SweetsAtelier Vouvray

福井県敦賀市にあるフランスの田舎町にあるようなケーキ屋さん。
素材の味をいかした甘さ控えめのおしゃれでハイセンスなケーキや焼き菓子が、雑貨屋さんのような心地よいインテリアの店内に並びます。

母の日のプレゼント

イギリスのジャムコンクールで金賞受賞しましたジャムデザイナーで料理研究家の清水ともみさんからご教授頂き美味しく出来た「完熟苺と甘酒のジャム」です。 重武農園さんの苺もホントに美味しくって、自慢の美味しいジャムです(๑・̑◡・̑๑)...

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幸せな人生の門出の日

先週末はお日柄もよく、たくさんのお客様にとって幸せな人生の門出の日となったようです。 ✨そんな日のお手伝いさせていただけて、幸せのお裾分け頂けた気持ちで嬉しいお仕事させて頂きました。...

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ホワイトデーありがとうございました

ホワイトデーには沢山のご来店ありがとうございました✨✨✨ すべて完売いたしました。 ありがとうございました。 なお、15日&16日は臨時休業とさせて頂きます, ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたしますm(_...

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クレームブリュレの初売り

みなさま、お正月は楽しくお過ごしになられましたか? 新年最初のお知らせは、「クレームブリュレの初売り」のお知らせです。 ヴーヴレイの人気メニューの一つの「クレームブリュレ」。 「クレームブリュレ」を祝福して、いつもお買い上げいただいているお客様に喜んでいただきたい! 「クレームブリュレ」をもっと多くの方に食べてもらいたい。 そのような思いから、「クレームブリュレ」の初売り企画を行います。 2017年1月12日(木)-  1月15日(日)までの期間、クレームブリュレを250円で初売り販売いたします。...

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謹賀新年

明けましておめでとうございますー!今年も丁寧に1つずつ…季節を感じられ気持ちのこもったお菓子をお作りいたします。 2017年、ヴーヴレイは明日1月4日(水)より、通常営業をスタートいたします。よろしくお願いいたします。  ...

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杏仁豆腐 若狭の梅ジュレ添え

三方町向笠に小さな梅農園があります。 無農薬での栽培が難しいと言われる梅を、 25年以上無農薬で栽培されて来られた農家さんがいらっしゃいました。 残念ながらその農家さんは昨年亡くならたのですが、その志は、若狭と関西の有志たちが引き継いでいます。 その貴重な無農薬梅を今年の6月に収穫し、大切に大切に漬け込んだ梅のコンポートを丸ごと一つ、杏仁豆腐にのせて梅ジュレを添えました。 太陽がギラギラと熱くカラダが少し疲れやすいこの時期。...

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