杏仁豆腐 若狭の梅ジュレ添え
若狭の有機梅をジュレにして作った杏仁豆腐です。
夏の新作 ｜ レモン編
今年のヴーヴレイの夏は檸檬🍋 瀬戸内海の中島という所から無農薬の檸檬が、届きましたーー(^o^)/ レモンパイや檸檬ケーキにももちろん使いますが、レモン果汁をたっぷり使うのはこの檸檬ゼリー！ 有機のレモン果汁や美味しいレモンのリキュール「リモンチェッロ」を使って作ってみましたー。...
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若狭の有機梅をジュレにして作った杏仁豆腐です。